Pyłek pszczeli jest zbierany przez pszczoły z kwiatów, mieszany z niewielką ilością śliny lub nektarem, formowany w kuleczki i przenoszony na odnóżach w koszyczkach. Nazywano go ambrozją bogów i fontanną młodości.
Zawiera niemalże wszystkie niezbędne do rozwoju człowieka substancje. Pyłek wielokrotnie i dokładnie analizowano pod względem składu, jednak nadal nie da się go zsyntetyzować w warunkach laboratoryjnych.
Do dzisiaj nie udało się zidentyfikować wszystkich jego składników. Być może właśnie te związki są odpowiedzialne za spektakularne właściwości.
Propolis to inaczej kit pszczeli. Już w ludowej medycynie był postrzegany jako skuteczny środek wykazujący właściwości przeciwwirusowe, przeciwzapalne, bakteriobójcze, regeneracyjne jak również przeciwgrzybicze. Posiada on bogactwo aktywnych substancji, dlatego znajduje swoje zastosowanie w leczeniu wielu dolegliwości.
Propolis to naturalny produkt, który wytwarzany jest przez pszczoły, dla których spełnia on rolę środka uszczelniającego, jest mieszanką składającą się z żywicy krzewów i drzew, a także wydzielin pochodzących z pszczelich gruczołów. Propolis charakteryzuje się specyficznym, balsamicznym zapachem. Barwa propolisu może przybierać zróżnicowane kolory: żółtawe, pomarańczowe, zielonkawe, a nawet brunatne czy czarne.
