1 kg 50 zł ,0,52 kg 30 zł
Opis
Miód spadziowy – leśny dar natury
Miód spadziowy to wyjątkowy produkt pszczelej pracy – powstaje nie z nektaru kwiatów, jak większość miodów, lecz ze spadzi, czyli przetworzonego soku drzew. Źródłem spadzi mogą być zarówno drzewa iglaste, jak świerki i jodły, jak i liściaste – np. lipy, dęby czy klony.
Ten ciemny, intensywny miód wyróżnia się wyraźnym, lekko żywicznym smakiem, głębokim aromatem i bogactwem składników mineralnych. Często doceniany jest nie tylko za walory smakowe, ale i właściwości wspierające odporność.
Idealny dla miłośników wyrazistych miodów i tych, którzy szukają naturalnych sposobów na wzmocnienie organizmu – zwłaszcza w okresie jesienno-zimowym.
Wśród owadów biorących udział w procesie powstawania spadzi wyróżniamy mszyce, czerwce oraz miodówki. Słodycz spadzi wabi pszczoły, które zbierają ją z liści i gałęzi i transportują do ula. Tam ulega ona dalszej fermentacji i zamienia się w produkt ostateczny – miód spadziowy.